ピリ辛！ジューシー！
甘みとスパイシーさが絶妙にマッチ
 
 
グルメの国フランスの赤鶏をルーツに持つ佐賀のブランド「みつせ鶏」。
北部九州の豊かな自然と穀物主体の質の良い飼料で育ち、弾力のある食感、コクと旨味がしっかりとした鶏です。
 
赤鶏として品質保証された「みつせ鶏」の手羽中に切れ目を入れて食べやすくし、豆板醤などを加えた特製のピリ辛ダレに漬け込んで香ばしく焼き上げます。養鶏から商品化まで一貫体制で行う生産者だからこそ、「みつせ鶏」の良さを最も活かす方法を追求しました。
 
ジューシーで良質な脂の旨味と柔らかくホロリとほどけるような肉質が、皮に絡んだピリ辛ダレに絶妙にマッチ。旨味と辛みで、ついつい手が止まらなくなるような逸品です。
 
 
製造元：株式会社ヨコオフーズ（佐賀県神崎郡）