ブランド米『新之助』×『紅ずわいがに』『南蛮えび』
新潟の味覚が織りなす魅惑のラーメン
 
 
昭和22年、新潟港中央埠頭にて小麦粉製粉工場の操業を開始した丸榮製粉。
 
昭和63年からは乾麺の製造も開始、小麦の製粉から製麺までを自社で一貫して行うことで、品質にこだわった商品を安定的に提供し、長きにわたり新潟の食を支え続ける企業のひとつです。
 
『紅ずわいがにラーメン』は、新潟県産ブランド米「新之助」の米粉を配合したもっちり食感の特製麺に、新潟を彩る冬の味覚「紅ずわいがに」の濃厚な風味が香る絶品みそラーメン。
 
『南蛮えびラーメン』は、同じく「新之助」米粉配合の特製麺を使用し、あっさりとした塩味が新潟特産「南蛮えび」の強い旨味をさらに引き立てる海鮮塩ラーメン。
 
どちらも心とおなかを満たしてくれる自慢の一杯です。
 
 
製造元：丸榮製粉株式会社（新潟県新潟市）